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Espiga integral

Pan especial  y que toma su nombre debido a su ingrediente básico de harina integral. Es un pan especial debido a su consumo en dietas.

De formato medio, su miga es oscura, esponjosa, ligera, con corteza crujiente y sin cortes.

Muy apreciado en dietas hipocalóricas, diabetes y como ayuda a la regulación intestinal.

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