C/ Astros, 7 47009 Valladolid -

Colon

Fabricación semi-artesanal con un importante mercado en Salamanca.

Similar a los panes candeales pero con mayor porción de agua, de forma alargada y con puntas en los extremos. Su miga blanca y compacta, corteza crujiente y generalmente llevan dos cortes dando un aspecto distintivo.

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